3154 – Butirómetro p/leche + tapón caucho 3280 (0-8%)
El Butirómetro para leche con tapón de caucho 3280 es un instrumento de laboratorio utilizado para la determinación del contenido de grasa en la leche mediante el método de Gerber. Este dispositivo de vidrio de alta resistencia está calibrado para proporcionar mediciones precisas del porcentaje de grasa láctea.
Características principales:
- Material: Vidrio resistente a ácidos y álcalis.
- Capacidad: Diseñado para el análisis de muestras de leche.
- Escala: Graduada en porcentaje de grasa, permitiendo una lectura fácil y precisa.
- Tapón: De caucho, que proporciona un sellado hermético durante el proceso de centrifugado.
- Uso: Esencial en laboratorios de control de calidad de la industria láctea y en establecimientos de producción lechera.
Funcionamiento:
El butirómetro se utiliza junto con ácido sulfúrico y alcohol amílico para separar la grasa de la leche. Posteriormente, la muestra se somete a centrifugación en una centrífuga especial, permitiendo que la grasa se acumule en la parte superior del butirómetro para su medición directa en la escala graduada.
Es una herramienta fundamental en la evaluación de la calidad de la leche y en la determinación de su valor comercial.
